Det mest bitre, du lærer i dag: Espresso er dårligere for mænd end for kvinder
Analyser viser, at der er en sammenhæng mellem forhøjet kolesterol og espresso hos begge køn, men især hos mænd. Hvordan man brygger sin kaffe spiller også ind.
Bremen Teater udvider: Laver café og bar i gammelt Jobcenter på Vesterbro
På sigt er det også planen, at det nye sted, der har fået navnet Kolme, skal være restaurant og upstairs område for Bremens populære Natbar.
Det skal jeg spise i februar: Surdejsbageren kommer med sine favoritter
Årstiderne skifter, og vores madlyst ændrer sig året rundt. Hver måned spørger Heartbeats et udvalgt madøre om, hvad han eller hun spiser lige nu. Denne gang med kok og surdejsbager Jesper Gøtz, som måske laver det bedste brød i København.
Det skal Camilla fra Vegetarisk Hverdag spise i december: “Jeg elsker kål, løg og kartofler, så vinteren passer mig godt”
Årstiderne skifter, og vores madlyst ændrer sig året rundt. Hver måned spørger Heartbeats et udvalgt madøre om, hvad han eller hun craver lige nu. Denne gang med den vegetariske mester Camilla Skov fra Vegetarisk Hverdag.
Morgenbeats: Dengang vi drømte om at blive fidibus på Staden
Vi indhalerer og bevæger os tilbage i tiden til dengang det at blive stikirenddreng for pusherne på Staden var den hedeste karrieredrøm – og så tager vi billige høretelefoner på og tager en ordentlig mundfuld julebolle.
Pomfrit-ruten: Hvor får man Københavns bedste pomfritter?
Pomfritten er folkeeje. Der er snart ikke en café eller restaurant, hvor de ikke friterer kartofler i køkkenet. Men når udbuddet er så stort, kan det svært at skille fårene fra bukkene. Derfor er journalist Oliver Ruby taget på jagt i det københavske pomfritlandskab.
‘Trøffeljægerne fra Piemonte’: Man får lyst til at bo inde i denne italienske film om mænd og hunde og trøfler
‘Trøffeljægerne fra Piemonte’ er en underfundig dokumentar og livgivende filmisk eliksir til alle med en gryende vinterdepression.
Læs ikke på tom mave: Her er listen over den bedste mad på film
Om det er kærlighed for fast food, mafia-mad i fængsel eller en strudel med flødeskum under et forhør, så kan mad på film virkelig vække ens sult. Her bringer vi en liste over nogle af de bedste eksempler.
“Hvad fanden skal vi gøre?”: Restauranter bøvler med gæster, der aldrig dukker op
De københavnske gæster afbestiller ikke bord, men bliver bare væk i stilhed. “Det er et kæmpe økonomisk problem” og “dårlig stil,” siger restauratør.
Do’s & don’ts med en skralder: “Ingen gider at finde en brugt ble”
Hvordan bliver man skralder, og hvad skal man passe på med? Heartbeats har talt med den 28-årige super-skralder Rikke, der har skraldet i tusind år.
